Thịt viên gà nướng

19/11/2018 0Bình luận

Thịt viên gà nướng cực ngon và hấp dẫn với nguyên liệu chính là thịt gà xay hoà quyện cùng gia vị đậm đà. Thịt khi nướng lên vẫn còn giữ được độ mềm ngon, không hề khô khốc. Nào chúng ta cùng thử vào bếp với món này cho mọi người thưởng thức nha.

Nguyên liệu

(3 Phần ăn)

Imagem

                                         Dầu olive 1 muỗng cà phê

      •  

Hành tây 1/2 củ(Thái hạt lựu) 

Táo 1 trái(Thái hạt lựu) 

Bột quế 1/2 muỗng cà phê 

Bột nhục đậu khấu 1/4 muỗng cà phê 

Thịt gà 450 gr(Xay) 

Siro đường 1 muỗng canh 

Muối 1 muỗng cà phê 

Tiêu 1/2 muỗng cà phê 

Lòng trắng trứng gà 2 cái 

Bột yến mạch 1/4 chén 

Tỏi băm 1 tép

 Cách làm

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F. Lót giấy nến lên khay và phun một lớp dầu ăn mỏng, để riêng sang 1 bên. Táo gọt vỏ, thái hạt lựu. Đun nóng dầu olive trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành và tỏi và phi thơm khoảng 3 phút. Cho táo thái hạt lựu vào xào vài phút nữa hoặc cho đến khi táo mềm đi.
  2. Tắt lửa, chuyển sang một bát lớn, và cho bột quế và nhục đậu khấu vào. Cho gà xay, siro đường, lòng trắng trứng, bột yến mạch, muối và hạt tiêu vào, trộn đều. Chia và nặn thành 16 miếng và xếp trên giấy nến đã chuẩn bị. Nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi gà viên không còn màu hồng nữa.
  3. Thưởng thức ngay thôi. Với gà viên nướng này, bạn sẽ có thêm một món ăn vặt, ăn cơm cho gia đình. Gia vị đậm đà và còn được nướng lên nên thơm lừng cực ngon nha. Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm cho mọi người cùng ăn nè.